Yemek Tarifleri
Evde Çıtır Tavuk Burger Tarifi
Fast food menüsünü evde, kendi malzemelerinizle kurun. Dışı çıtır kaplamalı Çıtır Tavuk Burger tavada ya da airfryer’da dakikalar içinde pişer; ev yapımı burger sosu, marul, domates ve turşuyla tamamlanır.
Malzemeler
- 4 adet Çıtır Tavuk Burger
- 4 hamburger ekmeği
- 4 yaprak marul
- 1 büyük domates
- Salatalık turşusu dilimleri
- 4 dilim kaşar ya da cheddar peyniri (isteğe bağlı)
Burger sosu için
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış turşu
Yanına
- Patates kızartması
Hazırlanışı
- Tavuk burgerleri çözdürmeden, az yağ koyduğunuz tavada orta ateşte her yüzü 4-5 dakika olacak şekilde, altın rengi olana ve içi tamamen ısınana kadar pişirin. Airfryer kullanacaksanız 180°C’de 10-12 dakika, yarısında çevirerek pişirin.
- Sos malzemelerini küçük bir kasede karıştırın. Domatesi dilimleyin, marulları yıkayıp kurulayın.
- Hamburger ekmeklerini ikiye kesin, iç yüzlerini kuru tavada 1 dakika kızartın.
- Alt ekmeğe sos sürün; sırasıyla marul, tavuk burger, peynir, domates ve turşuyu yerleştirin. Üst ekmeğe de sos sürüp kapatın.
- Patates kızartmasıyla birlikte sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- Fırında pişirmek isterseniz 200°C’de 15-20 dakika, bir kez çevirerek pişirin. Süreler cihaza göre değişir; paketin üzerindeki pişirme önerisini esas alın.
- Peyniri burgerler fırından çıkmadan 1 dakika önce üzerlerine koyarsanız güzelce erir.
- Kalabalık sofralar ve doğum günü partileri için Fırat Tavuk Burger (36 adet) ekonomik bir seçenektir.
Bu tarifte kullanılan Aha Geldi ürünleri
Afiyet olsun!