Üsküdar Böreği ( Seçmeli) 21x

Description

Üsküdar böreği, İstanbul’un Üsküdar ilçesine özgü geleneksel bir börek çeşididir. Bu börek, ince yufka katmanları arasına peynir ve maydanoz karışımı doldurularak yapılır. İnce yufkalar genellikle tereyağı veya sıvı yağ ile ıslatılarak hazırlanır ve sonra üst üste konularak katmanlar oluşturulur. Ardından, peynirli iç malzeme serilir ve yufkalar katlandıktan sonra börek fırınlanır.

Üsküdar böreği, tuzlu bir tatlılığa sahiptir ve kıyır kıyır bir doku ile dikkat çeker. Genellikle kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya yanında yoğurtla servis edilerek tüketilir. Üsküdar böreği, İstanbul’un geleneksel tatlarından biri olarak bilinir ve şehrin farklı bölgelerinde de bulunabilir. Herkes tarafından sevilen bu börek, lezzetli ve hafif bir seçenek olabilir.