Patlıcanlı Boşnak Böreği Yoğurtlu ve Nane Sosu ile

Patlıcanlı Boşnak Böreği Yoğurtlu ve Nane Sosu ile

Aha Geldi'nin özel Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği, enfes patlıcan dolgusu ve çıtır yufkasıyla geleneksel lezzetleri modern bir sunumla birleştiriyor. Yanında ferahlatıcı sarımsaklı yoğurt ve taze nane sosuyla servis edilen bu börek, hem doyurucu bir ana yemek hem de misafirlerinizi etkileyecek şık bir ikram olacak.

Malzemeler

  • • 1 paket Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği (Ahageldi'den)
  • • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (börek için)
  • • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • • 1 diş sarımsak (rendelenmiş, yoğurt için)
  • • Yarım demet taze nane (ince kıyılmış)
  • • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (nane sosu için)
  • • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1

Fırını 180°C (fanlı) veya 200°C (fansız) önceden ısıtın.

2

Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği'ni buzluktan çıkarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.

3

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika, börek altın rengi alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin.

4

Börek fırında pişerken, bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve bir tutam tuzu karıştırarak sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.

5

Başka bir küçük kasede ince kıyılmış nane, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak nane sosunu hazırlayın.

6

Pişen böreği fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Dilimleyerek servis tabağına alın.

7

Yanında hazırladığınız sarımsaklı yoğurt ve nane sosu ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu yazıyı paylaş:

Facebook
Twitter
Pinterest

Hala aç mısın? İşte dahası.

İÇLİ KÖFTE 12 Adet

Eylül 29, 2025

🚚 Teslimat: En geç 1 gün içinde

⏰ 10.00’a kadar verilen siparişlerde (bazı kampanyalar hariç) aynı gün teslimat

Bazen sadece bir İçli Köfte her şeyi çözer… Yüzlerce yıllık Anadolu lezzet geleneğinin en zahmetli yemeği, şimdi el açması tadında, dondurulmuş pratik haliyle kapınızda! İncecik bulgur dışı, özenle kavrulmuş, bol baharatlı, kıymalı ve cevizli iç harcıyla, yediğiniz anda sizi çocukluğunuza götürecek o gerçek lezzeti sunuyoruz.

İster haşlama, ister kızartma usulüyle dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu içli köfteler, misafirleriniz için hızlı ve etkileyici bir başlangıç, aileniz içinse keyifli ve doyurucu bir ana yemek olabilir. Evde emek harcamadan, ustalıkla yapılmış bu geleneksel lezzetin keyfini çıkarın!

  • Ürün Tipi: Dondurulmuş, hazırlanmaya hazır İçli Köfte.
  • Hazırlanış: Hem haşlama (tencerede kaynar suda) hem de kızartma (bol veya az yağda) yöntemine uygundur.
  • İç Harç: Kırmızı et (kıyma), ceviz, baharat ve özel soğan kavurması içerir.
  • Saklama Koşulları: Derin dondurucuda (-18°C) muhafaza ediniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.

💡 Şefin Tavsiyesi: Kızartma yaparken içli köftelerinizi yağa atmadan önce tamamen çözdürmeyin, donmuş halde kızartmak çatlamasını önler ve dışının daha çıtır olmasını sağlar. Üzerine erimiş tereyağı gezdirilmiş pul biberli sos ve bir dilim limon eşliğinde servis edin.

Ek Bilgiler & Alerjenler

Alerjen / İçerik Durum
Gluten (Bulgur/İrmik) ❌ Evet (Dış katmanı içerir)
Sert Kabuklu Yemişler (Ceviz) ❌ Evet (İç harcı içerir)
Kırmızı Et (Dana/Kuzu) ✔️ Evet (İç harcı içerir)
Süt Ürünleri / Yumurta ⚠️ Eser Miktarda (Çapraz bulaşma riski olabilir)
Read More