Soğuk Bir Rüya: Antep Fıstıklı Ahageldi Baklava Parfesi (Kaymaklı ve Meyveli)

Soğuk Bir Rüya: Antep Fıstıklı Ahageldi Baklava Parfesi (Kaymaklı ve Meyveli)

Türk mutfağının vazgeçilmezi baklavayı, modern bir dokunuşla ferahlatıcı bir parfe haline getiriyoruz. Ahageldi Fıstıklı Baklava'nın şerbetli ve çıtır katmanları, kaymaklı dondurma veya yoğun kıvamlı sütlaç, taze meyveler ve bol fıstık ile birleşerek yaz aylarının favori tatlısı olmaya aday. Misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz, görsel şölen sunan bu tarif ile tatlı krizlerinizi sanatsal bir dokunuşla giderin.

Malzemeler

  • 3-4 adet Ahageldi Fıstıklı Baklava dilimi (dondurulmuş veya taze)
  • 200g kaymaklı dondurma veya yoğun kıvamlı sütlaç
  • 50g taze çilek (dilimlenmiş)
  • 50g ahududu veya böğürtlen
  • 30g çekilmiş Antep fıstığı (süsleme için)
  • 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı, meyveler için)

Hazırlanışı

1

Ahageldi Fıstıklı Baklava dilimlerini küçük küpler halinde kesin veya elinizle irili ufaklı parçalara ayırın. Eğer baklava dondurulmuşsa, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin veya mikrodalgada çok kısa süre ısıtarak yumuşamasını sağlayın.

2

Şeffaf, uzun bir parfe bardağı veya kadeh hazırlayın.

3

Bardağın en altına bir kat baklava parçaları yerleştirin.

4

Üzerine bir top kaymaklı dondurma veya 2 yemek kaşığı sütlaç ekleyin.

5

Dondurmanın üzerine dilimlenmiş çilek ve ahududu/böğürtlenlerden serpiştirin.

6

Bu katmanları, bardağın doluluğuna göre iki veya üç kez tekrarlayın. Son katmanın bol dondurma veya sütlaç ve meyve olduğundan emin olun.

7

Parfenin en üstünü bolca çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak taze nane yaprağı ekleyebilirsiniz.

8

Hemen servis yapın. Dilerseniz servis etmeden önce üzerine çok az bal gezdirebilirsiniz. Bu tarifin en güzel yanı, her kaşıkta farklı dokuların ve tatların bir araya gelmesidir.

Afiyet olsun!

Bu yazıyı paylaş:

Facebook
Twitter
Pinterest

Hala aç mısın? İşte dahası.

EFSANE SU BÖREĞİ 2 TEPSİ TOPLAM 5 KG

🚚 Teslimat: En geç 1 gün içinde

10.00’a kadar verilen siparişlerde (bazı kampanyalar hariç) aynı gün teslimat

(05-12-2025 tarihinden itibaren teslimat)

Geleneksel lezzetin zirvesi, 2,5 kg ağırlığında, iki dev tepside! Adı gibi “Efsane” olan bu Su Böreği, evde yapımı en zahmetli hamur işlerinden birini, en taze ve orijinal haliyle sofranıza getiriyor. İncecik açılan yufkaların tek tek haşlanıp, tereyağı ve özel peynir harcı ile katman katman dizilmesiyle oluşan bu lezzet şöleni, kalabalık davetleriniz ve özel günleriniz için pratik ve prestijli bir seçimdir.

Toplan 2,5 kg ağırlığındaki bu çift tepsili paket, büyük aileleri ve misafir gruplarını ağırlamak için idealdir. Böreğin sulu, yumuşak katmanları ve fırında kızarınca oluşan çıtır üst yüzeyi, gerçek Su Böreği deneyimini yaşatır. Hazır dondurulmuş formu sayesinde, sadece fırınlayarak saatler süren emeğin tadını dakikalar içinde çıkarabilirsiniz.

  • Ürün Tipi: Dondurulmuş, fırına hazır, Geleneksel Su Böreği.
  • Paket Miktarı: 2 Tepsi (Toplam 2,5 Kilogram).
  • İç Harç: Genellikle yöresel beyaz peynir ve maydanoz.
  • Kullanım Amacı: Büyük davetler, bayram sofraları ve özel günler.

💡 Şefin Tavsiyesi: Su Böreği’ni fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesi için kısa bir süre bekleyin ve ardından dilimleyin. Yanında taze demlenmiş bir çay veya köpüklü ayran ile servis edilmesi lezzetini tamamlayacaktır. Böreği keserken katmanlarının dağılmamasına dikkat edin!

Ek Bilgiler & Alerjenler

NOT: İçeriğindeki yoğun peynir ve yufka yapımı nedeniyle aşağıdaki alerjenlere karşı dikkatli olunuz.

Alerjen / İçerik Durum
Gluten (Buğday Unu) ❌ Evet (Kesinlikle içerir)
Süt Ürünleri (Tereyağı/Peynir/Süt) ❌ Evet (Ana dolgu ve hamur içeriğinde yoğundur)
Yumurta ✔️ Evet (Yufka hamurunda ve/veya üzerinde bulunur)
Bitkisel Yağ ✔️ Evet (İçerir)
Read More