Patlıcanlı Boşnak Böreği Yoğurtlu ve Nane Sosu ile

Patlıcanlı Boşnak Böreği Yoğurtlu ve Nane Sosu ile

Aha Geldi'nin özel Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği, enfes patlıcan dolgusu ve çıtır yufkasıyla geleneksel lezzetleri modern bir sunumla birleştiriyor. Yanında ferahlatıcı sarımsaklı yoğurt ve taze nane sosuyla servis edilen bu börek, hem doyurucu bir ana yemek hem de misafirlerinizi etkileyecek şık bir ikram olacak.

Malzemeler

  • • 1 paket Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği (Ahageldi'den)
  • • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (börek için)
  • • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • • 1 diş sarımsak (rendelenmiş, yoğurt için)
  • • Yarım demet taze nane (ince kıyılmış)
  • • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (nane sosu için)
  • • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1

Fırını 180°C (fanlı) veya 200°C (fansız) önceden ısıtın.

2

Pite Natural Patlıcanlı Boşnak Böreği'ni buzluktan çıkarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.

3

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika, börek altın rengi alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin.

4

Börek fırında pişerken, bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve bir tutam tuzu karıştırarak sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.

5

Başka bir küçük kasede ince kıyılmış nane, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak nane sosunu hazırlayın.

6

Pişen böreği fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Dilimleyerek servis tabağına alın.

7

Yanında hazırladığınız sarımsaklı yoğurt ve nane sosu ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu yazıyı paylaş:

Facebook
Twitter
Pinterest

Hala aç mısın? İşte dahası.