Yemek Tarifleri
Pilav Üstü Çıtır Tavuk Tarifi
Pilavcı klasiği “pilav üstü tavuk”un çıtır hali. Tane tane Duru Baldo Pirinç pilavının üzerine fırından yeni çıkmış Fırat Original Chicken Tenders dilimlenir; turşu ve küçük bir salatayla tabak tamamlanır.
Malzemeler
- 1 paket Fırat Original Chicken Tenders (500 g)
Pilav için
- 2 su bardağı Duru Baldo Pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yanına
- Sera Süs Biber Turşusu
- Domates ve salatalık
- Karabiber
Hazırlanışı
- Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin, yıkayıp süzün.
- Tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtın, pirinci 2-3 dakika kavurun. Sıcak suyu ve tuzu ekleyin; kaynayınca en kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 10-12 dakika pişirin. Kâğıt havluyla 15 dakika demlendirin.
- Pilav pişerken fırını 200°C’ye ısıtın. Tavukları çözdürmeden tepsiye dizip 15-20 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
- Tavukları verev dilimleyin.
- Pilavı tabaklara alın, üzerine tavuk dilimlerini yerleştirin. Karabiber serpin; turşu, domates ve salatalıkla servis edin.
Püf Noktaları
- Pilavı tavuk suyuyla pişirirseniz pilavcı lezzetine daha da yaklaşır.
- Tavuk pişirme süreleri fırına göre değişir. Paketin üzerindeki pişirme önerisini esas alın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ya da acı sos gezdirebilirsiniz.
Bu tarifte kullanılan Aha Geldi ürünleri
Afiyet olsun!